Les viandes
... servies avec pommes de terre sautées maison et salade
| 21,00€ |
Le Pavé de Rumsteck
Cœur de rumsteck de viande de Savoie (220grs)
Savoie’s beef grilled
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| 21,00€ |
Le Tartare Tout Fait
Cœur de rumsteck de Savoie haché maison (220grs)
Savoie’s beef uncooked
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| 21,00€ |
Le Tartare à Faire
Cœur de rumsteck de Savoie (220grs)
Savoie’s beef uncooked
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| 17,00€ |
Demi magret fermier de la Loire juste poêlé
Servi avec pommes de terre sautées et chanterelles
Half duck, fried potatoes and chanterelles
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| 26,00€ |
Magret entier fermier du Gers juste poêlé
Servi avec pommes de terre sautées et chanterelles
Whole duck, fried potatoes and chanterelles
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| 24,00€ |
L'entrecôte de veau
poêlé avec une sauce chanterelles, pommes de terres sautées maison et salades verte
French Veal grilled with mushrooms sauce
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| 24,00€ |
Le Cœur d’Entrecôte de bœuf
Black Angus, poêlée, sauce poivre ~220grs
Black Angus steak heart, pepper sauce
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