Les viandes
... servies avec pommes de terre sautées maison et salade

21,00€
Le Pavé de Rumsteck
Cœur de rumsteck de viande de Savoie (220grs)
Savoie’s beef grilled
21,00€
Le Tartare Tout Fait
Cœur de rumsteck de Savoie haché maison (220grs)
Savoie’s beef uncooked
21,00€
Le Tartare à Faire
Cœur de rumsteck de Savoie (220grs)
Savoie’s beef uncooked
17,00€
Demi magret fermier de la Loire juste poêlé
Servi avec pommes de terre sautées et chanterelles
Half duck, fried potatoes and chanterelles
26,00€
Magret entier fermier du Gers juste poêlé
Servi avec pommes de terre sautées et chanterelles
Whole duck, fried potatoes and chanterelles
24,00€
L'entrecôte de veau
poêlé avec une sauce chanterelles, pommes de terres sautées maison et salades verte
French Veal grilled with mushrooms sauce
24,00€
Le Cœur d’Entrecôte de bœuf
Black Angus, poêlée, sauce poivre ~220grs
Black Angus steak heart, pepper sauce