Les entrées et salades
... petites ou grandes, entrées ou plats
| 5,00€ |
La Verte
Salade verte
Green salad
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| 11,00€ / 16,00€ |
La Couronne
Salade verte, toast de chèvre chaud, jambon, miel, olives, tomates
Green salad, goat milk cheese toast, ham, honey, corn
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| 11,00€ / 16,00€ |
La Dix Vins
Salade, lardons, reblochon, pommes de terre
Green salad, bacon, reblochon cheese, potatoes
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| 11,00€ / 16,00€ |
Celle du Moulin
Salade verte, noix, bleu, maïs, œuf
Green salad, walnuts, blue cheese crisp, corn, egg
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| 11,00€ / 16,00€ |
La Boërne
Salade verte, mozzarella, bleu, tomme, tomates, œuf
Green salad, mozzarella, blue cheese, local cheese, tomatoes, egg
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| 11,00€ / 16,00€ |
La Stamos
Salade verte, magret fumé, tomates, tomme, œuf, croutons
Green salad, duck, tomatoes, local cheese, hardboiled egg, bread
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| 11,00€ / 16,00€ |
Celle à Didj
Salade verte, poulet, poivron, maïs, tomates, olives
Green salad, chicken, sweet pepper, corn, tomatoes, olives
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| 14,00€ |
L’Assiette de charcuteries
Jambon cru, coppa, speck, rosette
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| 19,00€ |
Assiette de foie gras (uniquement l'hiver)
Terrine de foie gras mi-cuit, foie gras poêlé, verrine, selon arrivage
Foie gras, jam and salad
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| 17,00€ |
l'Assiette de Saumon fumé
saumon Bømlo fumé par nos soins dans notre fumoir
Home made smoked salmon
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| 17,00€ |
L'Assiette de Saumon Gravlax
Saumon Bømlo cru, mariné maison et sa sauce suedoise
Home made gravlax salmon
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| 14,00€ |
Carpaccio
carpaccio de bœuf, huile d'olives, parmesan, fleur de sel
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| 16,00€ |
Celle du Givré (unquement l'été)
Salade verte, melon, jambon cru, tomates
Green salad, melon, ham, tomatoes
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| 16,00€ |
La Néness
Salade verte, avocat, saumon fumé maison, mangues, grenade
Green salad, avocado, home made smoke salmon, mango, grenada
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| 16,00€ |
La Paloma
Tartare de tomates, basilic, huile d’olives, Burrata
Tomatoes salad, olive oil, basilica, Burrata
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