Les entrées et salades
... petites ou grandes, entrées ou plats
| 5,00€ |
La Verte
Salade verte
Green salad
|
| 9,00€ / 15,00€ |
La Yaute
Salade verte, toast de chèvre chaud, jambon, miel, olives
Green salad, goat milk cheese toast, ham, honey, corn
|
| 9,00€ / 15,00€ |
La Dix Vins
Salade, lardons, reblochon, pommes de terre
Green salad, bacon, reblochon cheese, potatoes
|
| 9,00€ / 15,00€ |
Celle du Moulin
Salade verte, noix, bleu, maïs, œuf
Green salad, walnuts, blue cheese crisp, corn, egg
|
| 9,00€ / 15,00€ |
La Boërne
Salade verte, mozzarella, bleu, tomme, tomates, œuf
Green salad, mozzarella, blue cheese, local cheese, tomatoes, egg
|
| 9,00€ / 15,00€ |
Celle de l’office
Salade verte, magret fumé, tomates, tomme, œuf, croutons
Green salad, duck, tomatoes, local cheese, hardboiled egg, bread
|
| 9,00€ / 15,00€ |
Celle à Didj
Salade verte, poulet, poivron, maïs, tomates, olives
Green salad, chicken, sweet pepper, corn, tomatoes, olives
|
| 13,00€ |
L’Assiette de charcuteries
Jambon cru, coppa, speck, rosette
|
| 17,00€ |
Assiette de foie gras
Terrine de foie gras mi-cuit, foie gras poêlé, verrine, selon arrivage
Foie gras, jam and salad
|
| 13,00€ |
l'Assiette de Saumon fumé
saumon Bømlo fumé par nos soins
Home made smoked salmon
|
| 13,00€ |
L'Assiette de Saumon Gravlax
Saumon Bømlo cru, mariné et sa sauce
|
| 13,00€ |
Carpaccio
carpaccio de bœuf, huile d'olives, parmesan, fleur de sel
|