Les poissons

23,00€
Pavé d'omble Chevalier en papillote, persillade et chanterelles
Servi avec légumes et salade verte
Mountain lake Char fish cooked with mushrooms and vegetables
23,00€
Quenelles de Féra
Quenelles de Féra, sauce à la bisque d’écrevisses du Léman, légumes, servi avec salade verte
Wild Leman lake fish in pastory and crawfish sauce, vegetables